湖羊（Hu sheep）是我國特有的白色羔皮用綿羊地方品種。

一、一般情況

（一）中(zhōng)心産區及分布

湖羊中(zhōng)心産區位于浙江的杭州、嘉興、湖州等地，分布于浙江、江蘇藍影及上海毗鄰的太湖流域。

（二）産區自然生态條件

産區地處亞熱帶南緣，屬東亞季風區，冬夏季風交替，四作電季分明，氣溫适中(zhōng)，雨水豐沛，日照充足森校，具有春濕、夏熱、秋燥、冬冷(lěng)的店車特點。年平均氣溫15.9°C；年降水量1169mm，相信器對濕度約80%；年平均日照時數2017h。

産區土(tǔ)地肥沃、河溪縱橫、植物生長繁茂，做跳具有良好的農業(yè)基礎和(hé)優越的自然條件，視話素有“魚米之鄉(xiāng)、絲綢之府”之美稱。土(tǔ)壤以粉很志砂和(hé)黏土(tǔ)為主，屬沙黏土(tǔ)，土(tǔ)層深場朋厚，有機質豐富。水田種稻，旱地、塘邊和(hé)圩埂種桑船林，水面養魚和(hé)放植水生植物，一年四季常青。産區農戶素以枯桑葉、地樂蠶沙、青草和(hé)農作物稭稈喂羊，用羊糞肥田、育桑。

二、品種來源于變化

（一）品種形成

湖羊源于蒙古羊，已有1000多年的曆史。早在晉朝《爾雅》上就有“吳舞劇羊”的記載。南宋遷都臨安（今杭州）後，黃河流域的蒙古羊随居民大量南移而關樹被攜至江南太湖流域一帶。宋《談志》舊編雲：“安吉、長興接近江東，多畜白羊……今森吧鄉(xiāng)間有無角斑黑而高大者曰湖羊。”當時臨安羊站和肉館已很有名。清朝同治年間編的《湖州府志》中(zhōng)去現載有“吾鄉(xiāng)羊有兩種，曰吳羊門我曰山羊，吳羊毛卷，尾大無角，歲二八月(yuè)剪其毛為氈也機物……畜之者多食以青草，草枯則食以枯桑葉，謂桑葉人村羊，北人珍焉，其羔兒皮可(kě)以為裘”。當地方言中(zhōng)“吳”、作玩“胡”、“湖”同音，故吳羊、胡羊即為湖羊。湖羊來到江南，因缺訊這乏放牧地和(hé)多雨等因素的影響，由放牧轉入舍飼，終年飼養在陰暗的圈内西內，局促于一隅，缺乏運動(dòng)和(hé)光照，經人們長期馴妹國養和(hé)選育，逐漸适應了江南的氣候條件，形成了如(rú)今的湖裡冷羊品種。

（二）群體數量及變化情況

20世紀70年代末，湖羊存欄數曾一度達到254.0萬這信隻，為曆史最高水平。此後，存欄量呈快速下(xià)降趨勢。到20世紀90年話刀代中(zhōng)期，湖羊生産方向逐漸由皮肉兼用轉變肉皮兼用樹黃。進入21世紀後，湖羊的存欄量雖然變化不大，但飼養數量術嗎穩中(zhōng)有升，2006年末存欄112.7萬頭，其中(zhōng玩票)浙江92.65%，江蘇7.35％。且飼養的規模化程度不斷提高，出欄率持化答續上升。

三、品種特征與性能

（一）體型外貌特征

1、外貌特征  湖羊全身被毛為白色。體船可格中(zhōng)等，公、母均無角，頭狹長，鼻梁隆起，多數耳大下(xià玩村)垂，頸細長，體軀狹長，背腰平直，腹微下(xià)垂，尾扁圓，尾尖上翹，四農術肢偏細而高。被毛全白，腹毛粗、稀而短(duǎn)，體質結實。母羊尻部略高于鬐見志甲，乳房(fáng)發達。公羊體型較大，前軀發達，胸寬深，胸時厭毛粗長。屬短(duǎn)脂尾，尾呈扁圓形，尾尖上志也翹。被毛異質，呈毛叢結構，腹毛稀而粗短(du還學ǎn)，頸部及四肢無絨毛。

湖羊公羊

湖羊母羊

2、體重和(hé)體尺  湖羊早期生長發育快，在正常的飼匠她料條件和(hé)精心管理下(xià)，6月船場(yuè)齡羔羊可(kě)達成年羊體重的70%以上，1周歲時可(k放討ě)達成年羊體重的90%以上，其體重和(hé)遠議體尺見表1、表2。

（二）生産性能

1、   産皮性能 &nb報科sp;

（1）湖羊羔皮   為出生當天所剝熱間的羔皮，毛色潔白，具有撲而不散的波浪花(huā)和(hé)他大片花(huā)及 其他花(huā)紋，光澤好，皮闆藍間輕薄而緻密。毛纖維束彎曲呈水波紋花(huā)案，彈性強，潔白美觀，是制金算作皮衣的優質原料，譽為軟寶石而馳名中(zhōng)購物外。

（2）袍羔皮   為三月(空可yuè)齡左右羔羊所宰剝的毛皮，毛股潔白如(rú)絲，毛股長5-6厘米，妹商花(huā)紋松散，皮闆輕薄，光澤豐潤。

（3）大湖羊皮 也稱“老羊闆”，是成年羊屠宰後所剝下(xià)的湖羊皮，和數适合制革。

2、産肉性能    件坐湖羊屠宰性能見表3.

湖羊肌肉中(zhōng)含粗蛋白18.71%業跳、粗脂肪2.38%，必需氨基酸種類齊全，賴氨通高酸、亮(liàng)氨酸、缬氨酸和(hé)蘇氨視森酸等氨基酸的含量均較豐富，其中(zhōng)賴氨酸含量占必需氨基酸總量樹土的31.7%。羔羊生長發育快，三月(yuè)齡斷奶體重公羔25公斤以上，母行爸羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰後淨肉率司到38%左右。

3、産毛性能   湖羊毛屬異質毛，每年春、秋兩季剪毛，多師公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤。毛被纖維類型重量百分比中(zhōn視筆g)無髓毛占78.49%，其餘為有髓毛與死毛房還。被毛中(zhōng)幹死毛較少(shǎo)，平均細度44支，淨毛率60%以上就玩，适宜織地毯和(hé)粗呢(ne)絨。

4、産乳性能   湖羊的泌乳性能較好。據浙江省這們農業(yè)科學院測定資(zī)料，湖羊泌乳期做見為4個(gè)月(yuè)，120天産奶100kg以上，高者可(kě)達300是不kg。湖羊奶外觀較濃稠，乳汁主要化學成分為粗蛋白6現資.58%、乳糖5.56%、礦物質0.97%。

5、繁殖性能  湖羊性成熟早，公羊上間為5-6月(yuè)齡，母羊為4-5月(yuè)齡；初配年齡公羊為8-拍草10月(yuè)齡，母羊為6-8月(yuè)我醫齡。常年發情和(hé)配種，以4－6月(yuè)份和(hé)9-11月(y關樹uè)份發情比較多；除初産外，每胎多在2隻以上，高的可(kě)達6～8隻，平一也均産羔率為228.92%，一般兩年産3胎。

四、飼養管理

湖羊性情溫馴、食性雜、耐粗飼、适應性強、易管理，終生飼光門養在較陰暗的羊舍内。飼草料以牧草、野生雜草、青貯飼料、農可短作物稭稈及桑樹(shù)葉、果樹(shù)葉等為主，搭配部分精料。放的湖羊有夜食性，傍晚應放足草料。配種期種公羊、懷孕和(hé)哺乳期城在母羊、羔羊和(hé)育肥期肉羊要補飼适量精飼料。食鹽能增進食欲，有利消化，一理要般每天每隻應喂鹽10-15g，可(kě)拌入混合料或飲水中(zhōng煙懂)喂給。

五、品種保護與研究利用

采用保護區和(hé)保種場保護。在浙江省美間、江蘇省建有湖羊保種場和(hé)保護區，開展機慢湖羊品種資(zī)源的保護工作。在保持湖羊羔皮海對優良性能的前提下(xià)，肉用性能得到有美分效的開發利用，江蘇省也建立了中(zhōng)國湖羊核心美得種群繁育基地。湖羊1989年收錄于《中(zhōng)國羊品木歌種志》，2000年列入《國家畜禽品種保護名錄》，2006年列路子入《國家畜禽遺傳資(zī)源保護名錄》。我國1984年發布了《湖羊》國家标準裡算（GB/T4631-1984），2006年9月雪下(yuè)發布了修訂的《湖羊》國家标準（GB 463科輛1-2006）。2008年建立國家級湖羊保種場，現以活體形式保種。

六、品種評價

湖羊是世界著名的多羔綿羊品種，具有性成熟早、繁殖力高、放錢四季發情、前期生長速度較快，耐濕熱、耐粗飼、宜舍飼、适應性強等優良性狀，員少尤其是多羔性的遺傳性能穩定，攜帶有FceB基因。所産羔皮花(huā)在街案美麗(lì)，肉質細嫩、鮮美、膻味少(shǎo)。今後應加大本品種選育的力白放度，突出湖羊羔皮性能和(hé)多羔性能的選育醫黃，在保證優質羔皮品質的基礎上，提高其生長速度和(hé)計會肉用性能。